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2009年6月

2009年6月24日 (水)

加太でタコ漁

先週、加太の漁師さんに

タコ漁に連れて行ってもらいました。
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タコ壺を引き上げてみると・・・

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大きなタコが入ってました!

Photo_2

普段絶対できない貴重な経験ができて

とても楽しかったです。





アガタでは、加太産のタコを使った料理を

多数ご提供しております。












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2009年6月18日 (木)

アガタ菜園の小麦を収穫しました

昨年の11月末に植えた小麦を

ついに収穫しました。

Photo_4 Photo_3Photo_2

この小麦でさっそくパスタを作ります、

と言いたいところですが、

この小麦は、今年の秋に種として

アガタ菜園に植える予定です。

来年の6月ごろにたくさん収穫し、

来年こそはアガタ菜園産小麦

で作ったパスタをご提供したいと思います。

楽しみにしていてくださいね。









◆お知らせ

 誠に勝手ながら、

 6月28日(日)は臨時休業とさせていただきます。














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2009年6月11日 (木)

和歌山パエリア

和歌山食材たっぷりの

パエリアをはじめました。

食材は仕入れによって変わりますが、

その日アガタにある和歌山食材を全部使います。

3~4人前 3,000円。

夜のみのご提供で

1晩2食のみご用意いたします。

Photo

ちなみに、上の写真のパエリアには、

有田市上野山さん
Photo_2

の「原木しいたけ」や

紀ノ川市山中さん

Photo_3

の昔トマトなどなどなどが入っています。
















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