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2009年7月

2009年7月12日 (日)

有田市生駒さんの黒潮マンゴー

有田市宮原でマンゴーを作っておられる
生駒さんです↓
Ikoma1_2    

和歌山でマンゴーが作られていることを
皆さんご存知ですか?

生駒さんのマンゴーが美味しいのは、
樹上で完熟したものだけを収穫しているから。

他府県産のマンゴーは、
お店に並べられるときにちょうど色がつくように
完熟前に収穫しているのだそうです。

地元だからこそ味わえる
本当の意味での「完熟マンゴー」、
生駒さんの「黒潮マンゴー」たっぷりの
マンゴープリン、ぜひご注文くださいね。

Photo_2



最近ご提供した料理です↓

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加太産ハモとアワビと
紀ノ川市山田さんのアスパラの温かいサラダ

Photo_4
アガタ菜園で採れたヤングコーンと
新ごぼうのオーブン焼き

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加太産天然真鯛とアジと海藤花のカルパッチョ

アガタのメニューは

その日の仕入れにより変わります。

上でご紹介した料理も

ご提供できない日がありますが、

ご了承ください。









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